COMPRIMIDOS DE CREOLINA (Farmácia)
Ingredientes
Farinha de trigo
Modo de fazer
Colocar a farinha de trigo numa travessa e dar tostada para tirar a umidade. Após fazer uns furinhos com a cabeça de fósforo e a pós pingar creolina dentro dos furos com a conta gota e cobri-los com a própria farinha e deixá-los com a própria farinha e deixá-los secar por alguns dias. Após peneirar e guardá-los em 1 pote. Tratamento Tomar um comprimido pela manhã e a noite durante 21 dias
Tratamento de vinte e um dias
Primeira semana uma gota de manhã e uma gota a noite. Segunda semana duas gotas de manhã e duas a noite. Terceira semana três gota de manhã e três a noite. Esta receita mata os tipos de vermes e ainda cura as doenças dos pulmões.
Tratamento
Para todos os tipos de vermes. Creolina de farmácia. Tomar em Jejum e a noite um gota de creolina. Pode pingar a gota no leite ou numa banana amassa ou no açúcar para engolir melhor.
Sabão de Abacate:
Ingredientes
8 kg de abacate
1 kg de soda
3 litros de sebo
8 litros de água
Modo de fazer
Mistura tudo até que o sabão fique pronto
Asma
Noêmia Zanatta
3 laranjas
3 melhoral
Mel
Cortar as laranjas e colocar mel, melhoral e colocar no forninho (fogão)
Comer 1 laranja por dia
Curar Asma e Bronquite
Noêmia Zanatta
Ingredientes
2 beterrabas
Açúcar
Cortar as beterrabas em rodelas. Colocar uma camada de beterrabas e outra de açúcar. Colocar no sereno. No outro dia tomar a água. Bater no liquidificador a beterraba e comer crua.
Para tirar bronquite e asma
Mel com manteiga ou margarina
Propolina
Ingredientes
1 litro de álcool de cereais
300 gr. de propolina
Modo de fazer
Deixar 15 dias em infusão. Após coar ou filtrar
Tomar 20 gotas por dia
MB: Com (Borra) resíduo misturar com glicerina, fazer uma pomada para as feridas.
Receita fornecida por 1 bugre.
Fazer o chá com tansagem. Colocar as folhas dentro da água fervida, deixar 10 minutos cobrindo com tampa, não pode ser panela de alumínio.
Deixar esfriar e tomar com uns graozinhos de sal. Pode tomar a vontade. Guardar na geladeira. À noite tomar pouquinho de sal amargo com essência de limão. Esta receita e para curar o câncer
DIABETE: O consumo regular de linhaça favorece o controle dos níveis de açúcar no sangue. Esta é uma excelente notícia para os insulina-dependentes.
- Vitalidade física: Um dos mais notáveis indicativos de melhora devido ao consumo de linhaça é o incremento progressivo na vitalidade e na energia. A linhaça aumenta o coeficiente metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos se recuperam da fadiga do exercício metabólico e a eficácia na produção de energia celular. Os músculos se recuperam da fadiga do exercício.
Retenção de líqüidos: O consumo regular de linhaça, ajuda aos rins a excretar água e sódio. A retenção de água (Edema) acompanha sempre à inflamação de tornozelos, algumas forma de obesidade, síndrome pré-menstrual, todas as etapas do câncer e as doenças cardiovasculares.
MODO DE Usar: Duas colheres de sopa por dia, batidas no liquidificador, se mistura em um copo fruta, ou sobre a fruta, ou com aveia, oiogurte no café da manhã ou no almoço. Podem tomar pessoas de todas as idades (crianças, adolescentes e anciãos). Inclusive mulheres grávidas.
Fonte: Xerox sem identificação
terça-feira, 28 de outubro de 2008
segunda-feira, 27 de outubro de 2008
RECEITAS E DITOS POPULARES (Lauro Zanatta)
Comprimidos de Creolina (farmácia)
Ingredientes
Farinha de trigo
Creolina (farmácia)
Modo de fazer
Coloque farinha de trigo numa travessa e dê uma tostada para tirar a umidade. Após fazer uns furinhos com a cabeça de um fósforo, depois pingar com um conta gota em cada furinho, após cobri-los com a própria farinha e deixá-los secar por alguns dias. Depois peneirar e guardá-los em 1 pote.
Tratamento:
Tomar um comprimido pela mão e a noite durante 21 dias.
Obs: Para todos os tipos de vermes. A creolina de farmácia que possui uma estrela. Tomar em jejum e a noite uma gota de creolina. Pode-se pingar a gota no leite ou numa banana amassada ou no açúcar para engolir melhor.
Receita tirada do Livro Farmácia da Natureza.
Oração Temporais
Se for pedra, se for chuva que o vento, vá a terra, se for vento que vá ao mar, se for pedra que vá ao mato, em nome da Deus e da Virgem Maria. Rezar 3 Ave Maria
Jovelina Basílio
Del Fulminen dela tempesta libera dominum
Rafael Eker
Santa Barbara, São Jerônimo, lá no céu está escrito de abrandar esta tormenta com sal e água benta.
Maria Basílio
Bento neste fulgente debaixo da árvore da Vera Cruz, benzo com fé, em nome de Deus e Maria José.
Neli Cardoso de Aguiar
Nossa Senhora benta aclama esta tormenta em nome da Virgem Maria.
Neli Cardoso de Aguiar
Fazer uma cruz com sal num prato branco e por na rua.
Se as nuvens correm no céu na direção do mar para a terra, larga os bois e fogem dela.
Dionísio Dutra
Se correm da terra para o mar, pega os bois e vai lavrar.
Dionísio Dutra
Se for Pedra o se for vento ou nosso humildade debaixo da árvore da Vera Cruz. Benzo com fé em nome de Maria e Jesus e José.
Marcílio Cardoso de Aguiar
Em nome de Deus e da Virgem Maria
Chuva na terra
Vento no ar
E Pedra no mar
Petrolini
Temporal
Corta o tempo com machado em forma de cruz
Coloca sal sobre um prato e faz um cruz
Aroeira
Cumprimenta ela no pé. Cumprimenta 3 vezes em forma contraria.
Benzedura de íngua
Marcar 1 estrela 3 vezes, durante 3 dias
Estrelinha minha íngua diz que seques tu
Diz que seques ela e vivas tu (diz 3 vezes)
Bicheira (cura)
10 em 10 9 em 9 8 em 8 7 em 7 6 em 6 5 em 5 4 em 4 3 em 3 2 em 2 1 em 1 e não ficará nenhum Fazer esta enunciado 3 vezes. Reza 1 Ave Maria
Nossa Senhora quando pelo mundo andou muito sol na cabeça dela entrou. Com que tiraria um pano lavado e 1 copo de água fria. Reza uma Ave Maria Repete 3 vezes
Mau Jeito
O que eu cozo, fio torto, fio torcido, veia reforçada, nervo fora do seu lugar, isso mesmo no que eu cozo, assim como eu sou, como o sol nasce na serra, entra no mar assim como fio torto, vá pró teu ser, teu estar e por teu lugar.
Repete 1 Ave Maria
Repete tudo novamente reza outra Ave Maria
Em Louvor de São Simão que seja tirada com a mão, louvor a Nossa Senhora, a cruz de Cristo. Amem Pega um pano preto e começa a cozer. No fim de tudo reza 1 Salve Rainha. Faz 3 dia e para 1 dia e depois segue novamente.
Lua Cheia – caseira cheia. Planta-se batata doce, aipim, amendoim etc...
Lua Nova Abóbora, feijão, ervilha, fava (espiga)
Lua minguante (castração de animais) podas e demais plantas, corta-se madeira para não carunchar etc...
Crescentes (podas)
Quando plantas algumas sementes não deve ter lua.
Plantar quando a lua não vê. Os pássaros comem tudo
Castração deve amarrar com um cordão. Depois colocar um sprei branco.
- Chá de batata doce. Bom para baixar o colesterol e para quem gosta de açúcar.
Coletânea de receitas e ditos populares (Lauro Zanatta)
Ingredientes
Farinha de trigo
Creolina (farmácia)
Modo de fazer
Coloque farinha de trigo numa travessa e dê uma tostada para tirar a umidade. Após fazer uns furinhos com a cabeça de um fósforo, depois pingar com um conta gota em cada furinho, após cobri-los com a própria farinha e deixá-los secar por alguns dias. Depois peneirar e guardá-los em 1 pote.
Tratamento:
Tomar um comprimido pela mão e a noite durante 21 dias.
Obs: Para todos os tipos de vermes. A creolina de farmácia que possui uma estrela. Tomar em jejum e a noite uma gota de creolina. Pode-se pingar a gota no leite ou numa banana amassada ou no açúcar para engolir melhor.
Receita tirada do Livro Farmácia da Natureza.
Oração Temporais
Se for pedra, se for chuva que o vento, vá a terra, se for vento que vá ao mar, se for pedra que vá ao mato, em nome da Deus e da Virgem Maria. Rezar 3 Ave Maria
Jovelina Basílio
Del Fulminen dela tempesta libera dominum
Rafael Eker
Santa Barbara, São Jerônimo, lá no céu está escrito de abrandar esta tormenta com sal e água benta.
Maria Basílio
Bento neste fulgente debaixo da árvore da Vera Cruz, benzo com fé, em nome de Deus e Maria José.
Neli Cardoso de Aguiar
Nossa Senhora benta aclama esta tormenta em nome da Virgem Maria.
Neli Cardoso de Aguiar
Fazer uma cruz com sal num prato branco e por na rua.
Se as nuvens correm no céu na direção do mar para a terra, larga os bois e fogem dela.
Dionísio Dutra
Se correm da terra para o mar, pega os bois e vai lavrar.
Dionísio Dutra
Se for Pedra o se for vento ou nosso humildade debaixo da árvore da Vera Cruz. Benzo com fé em nome de Maria e Jesus e José.
Marcílio Cardoso de Aguiar
Em nome de Deus e da Virgem Maria
Chuva na terra
Vento no ar
E Pedra no mar
Petrolini
Temporal
Corta o tempo com machado em forma de cruz
Coloca sal sobre um prato e faz um cruz
Aroeira
Cumprimenta ela no pé. Cumprimenta 3 vezes em forma contraria.
Benzedura de íngua
Marcar 1 estrela 3 vezes, durante 3 dias
Estrelinha minha íngua diz que seques tu
Diz que seques ela e vivas tu (diz 3 vezes)
Bicheira (cura)
10 em 10 9 em 9 8 em 8 7 em 7 6 em 6 5 em 5 4 em 4 3 em 3 2 em 2 1 em 1 e não ficará nenhum Fazer esta enunciado 3 vezes. Reza 1 Ave Maria
Nossa Senhora quando pelo mundo andou muito sol na cabeça dela entrou. Com que tiraria um pano lavado e 1 copo de água fria. Reza uma Ave Maria Repete 3 vezes
Mau Jeito
O que eu cozo, fio torto, fio torcido, veia reforçada, nervo fora do seu lugar, isso mesmo no que eu cozo, assim como eu sou, como o sol nasce na serra, entra no mar assim como fio torto, vá pró teu ser, teu estar e por teu lugar.
Repete 1 Ave Maria
Repete tudo novamente reza outra Ave Maria
Em Louvor de São Simão que seja tirada com a mão, louvor a Nossa Senhora, a cruz de Cristo. Amem Pega um pano preto e começa a cozer. No fim de tudo reza 1 Salve Rainha. Faz 3 dia e para 1 dia e depois segue novamente.
Lua Cheia – caseira cheia. Planta-se batata doce, aipim, amendoim etc...
Lua Nova Abóbora, feijão, ervilha, fava (espiga)
Lua minguante (castração de animais) podas e demais plantas, corta-se madeira para não carunchar etc...
Crescentes (podas)
Quando plantas algumas sementes não deve ter lua.
Plantar quando a lua não vê. Os pássaros comem tudo
Castração deve amarrar com um cordão. Depois colocar um sprei branco.
- Chá de batata doce. Bom para baixar o colesterol e para quem gosta de açúcar.
Coletânea de receitas e ditos populares (Lauro Zanatta)
quarta-feira, 22 de outubro de 2008
CROMPRIMIDOS DE CREOLINA (farmácia)
Comprimidos de Creolina (farmácia)
Ingredientes
Farinha de trigo
Creolina (farmácia)
Modo de fazer
Coloque farinha de trigo numa travessa e dê uma tostada para tirar a umidade. Após fazer uns furinhos com a cabeça de um fósforo, depois pingar com um conta gota em cada furinho, após cobri-los com a própria farinha e deixá-los secar por alguns dias. Depois peneirar e guardá-los em 1 pote.
Tratamento:
Tomar um comprimido pela mão e a noite durante 21 dias.
Obs: Para todos os tipos de vermes. A creolina de farmácia que possui uma estrela. Tomar em jejum e a noite uma gota de creolina. Pode-se pingar a gota no leite ou numa banana amassada ou no açúcar para engolir melhor.
Receita tirada do Livro Farmácia da Natureza.
Ingredientes
Farinha de trigo
Creolina (farmácia)
Modo de fazer
Coloque farinha de trigo numa travessa e dê uma tostada para tirar a umidade. Após fazer uns furinhos com a cabeça de um fósforo, depois pingar com um conta gota em cada furinho, após cobri-los com a própria farinha e deixá-los secar por alguns dias. Depois peneirar e guardá-los em 1 pote.
Tratamento:
Tomar um comprimido pela mão e a noite durante 21 dias.
Obs: Para todos os tipos de vermes. A creolina de farmácia que possui uma estrela. Tomar em jejum e a noite uma gota de creolina. Pode-se pingar a gota no leite ou numa banana amassada ou no açúcar para engolir melhor.
Receita tirada do Livro Farmácia da Natureza.
segunda-feira, 20 de outubro de 2008
BEBIDA PACOMIENNE
Bebida Pacomienne
Licor de Ervas
Licor de ervas medicinais elaborado com fórmula Francesa – Ir. Pacomio –
Marista
1. Composição
Entram na sua composição cerca de 40 espécies medicinais, havendo entre elas ervas européias: Franca, Alemanha, Espanha e Itália. A Fórmula original foi aperfeiçoada com o acréscimo de plantas brasileiras devido a sua riqueza e propriedades curativas.
A fabricação é artesanal e a essência é extraída pelo processo de destilação. As ervas são cultivadas em horto próprio e colhidas no ponto certo de sua maturidade, para poder ter o melhor rendimento de suas propriedades. Existem cuidados especiais não só de cultivo mas de secagem e conservação em ambiente adequado e no aprazível clima de Garibaldi.
Na composição entram ainda álcool e sacarose, elementos necessários para a conservação e transporte. O tratamento dado é semelhante aos bons vinhos com o acréscimo de algumas técnicas “segredos”, para conseguir a perfeição da mistura e poder curativo. Sem o predomínio de um determinado sabor e sim um paladar complexo que poucos apreciadores sabem definir, mesmo depois de provar muitas vezes. Em geral, quando mais se tenta descobrir o sabor, mais complexo e delicioso fica o paladar.
2. Indicações
É digestivo muito eficaz, com ação duradoura para problemas de estomago, fígado e intestinos. Também é utilizado como aperitivo, levemente refrigerado. Um excelente acompanhante do cafezinho, bastando apenas algumas gotas numa xícara. Há outros usos como aspergir levemente um pedaço de bolo ou torta, dando realce aos componentes, especialmente ao chocolate.
3. Cuidados
Pode ser guardado por bastante tempo mas em lugar que não fique exposto ao sol ou ao calor, como todo bom vinho. Não contém conservantes por ser uma fórmula produzida antes da entrada dos produtos químicos para conservação de bebidas e alimentos, em geral prejudiciais a saúde.
Sua produção é limitada, por um questão de matéria prima. Quem consegue uma garrafa é privilegiado, pois está saboreando um néctar medicinal extraído da mãe natureza – mestra da vida e saúde.
Garibaldi – RS . 1993 Irmão Marista de Garibaldi - RS
Licor de Ervas
Licor de ervas medicinais elaborado com fórmula Francesa – Ir. Pacomio –
Marista
1. Composição
Entram na sua composição cerca de 40 espécies medicinais, havendo entre elas ervas européias: Franca, Alemanha, Espanha e Itália. A Fórmula original foi aperfeiçoada com o acréscimo de plantas brasileiras devido a sua riqueza e propriedades curativas.
A fabricação é artesanal e a essência é extraída pelo processo de destilação. As ervas são cultivadas em horto próprio e colhidas no ponto certo de sua maturidade, para poder ter o melhor rendimento de suas propriedades. Existem cuidados especiais não só de cultivo mas de secagem e conservação em ambiente adequado e no aprazível clima de Garibaldi.
Na composição entram ainda álcool e sacarose, elementos necessários para a conservação e transporte. O tratamento dado é semelhante aos bons vinhos com o acréscimo de algumas técnicas “segredos”, para conseguir a perfeição da mistura e poder curativo. Sem o predomínio de um determinado sabor e sim um paladar complexo que poucos apreciadores sabem definir, mesmo depois de provar muitas vezes. Em geral, quando mais se tenta descobrir o sabor, mais complexo e delicioso fica o paladar.
2. Indicações
É digestivo muito eficaz, com ação duradoura para problemas de estomago, fígado e intestinos. Também é utilizado como aperitivo, levemente refrigerado. Um excelente acompanhante do cafezinho, bastando apenas algumas gotas numa xícara. Há outros usos como aspergir levemente um pedaço de bolo ou torta, dando realce aos componentes, especialmente ao chocolate.
3. Cuidados
Pode ser guardado por bastante tempo mas em lugar que não fique exposto ao sol ou ao calor, como todo bom vinho. Não contém conservantes por ser uma fórmula produzida antes da entrada dos produtos químicos para conservação de bebidas e alimentos, em geral prejudiciais a saúde.
Sua produção é limitada, por um questão de matéria prima. Quem consegue uma garrafa é privilegiado, pois está saboreando um néctar medicinal extraído da mãe natureza – mestra da vida e saúde.
Garibaldi – RS . 1993 Irmão Marista de Garibaldi - RS
domingo, 19 de outubro de 2008
NÓZ
Nóz:
É um alimento de origem vegetal, contém proteínas em alta quantidade e gorduras (50%), de grande valor calórico. Ainda é rico em fósforo, ferro, tendo poucas vitaminas A e C, porém é excelentes fonte de vitamina B1, B2 e B5.
É um alimento de origem vegetal, contém proteínas em alta quantidade e gorduras (50%), de grande valor calórico. Ainda é rico em fósforo, ferro, tendo poucas vitaminas A e C, porém é excelentes fonte de vitamina B1, B2 e B5.
sábado, 18 de outubro de 2008
NABO
Nabo: Utiliza-se tanto a folha como a raiz. Regulariza-se a inflamação do intestino, purifica o sangue, dissolve e elimina os cálculos da bexiga e dos rins. É refrescante, diurético e alcalinizante.
Com seu suco e ,mel prepara-se o xarope para a tosse, coqueluche, bronquite crônica. Cortá-lo em rodelas fina, coloca-se num recipiente e colocar por cima açúcar ou mel, deixar no sereno um noite, escorrer o xarope e tomar uma colherada 4 vezes ao dia: elimina os catarros pulmonares.
Utiliza-se a raiz e as folhas em caldo, sopa, guizados. Ralado, come-se em salada.
O nabo deve constar obrigatoriamente na nutrição dos idosos, devido as suas vitaminas e sais minerais, que aumentam a capacidade mental. É um escudo para a vida dos idosos. Combate a obesidade, que vem da vida sedentária. É fonte importante de energia para a atividade muscular dos idosos, que assim terão equilíbrio energético
Com seu suco e ,mel prepara-se o xarope para a tosse, coqueluche, bronquite crônica. Cortá-lo em rodelas fina, coloca-se num recipiente e colocar por cima açúcar ou mel, deixar no sereno um noite, escorrer o xarope e tomar uma colherada 4 vezes ao dia: elimina os catarros pulmonares.
Utiliza-se a raiz e as folhas em caldo, sopa, guizados. Ralado, come-se em salada.
O nabo deve constar obrigatoriamente na nutrição dos idosos, devido as suas vitaminas e sais minerais, que aumentam a capacidade mental. É um escudo para a vida dos idosos. Combate a obesidade, que vem da vida sedentária. É fonte importante de energia para a atividade muscular dos idosos, que assim terão equilíbrio energético
quinta-feira, 16 de outubro de 2008
DENTE-DE-LEÃO;ERVILHA; ESPINAFRE. FEIJÃO; LENTILHA;; MESTRUÇO;; MOSTARDA
Dente-de-leão (Pissa-can): É diurético, aperiente, estomacal, depurativo do sangue, combate a hidropesia, hemorróidas, perturbações do fígado, inte3stino, diabete, anemia, nevralgia, reumatismo, gota, ácido-úrico, putrefação intestinal, prisão de ventre, arteriosclerose e cura muitas outros enfermidades.
O suco das folhas e das raízes é alcalinizante. Com cenoura e com folhas de nabo, combate as doenças da espinha dorsal, dos ossos, a pioréia a cárie dentária. Tomar chá de duras a três vezes ao dia, durante 3 a 4 semanas. Come-se as folhas tenras em salada.
Ervilha:
É rica em proteínas, de fácil digestão para os enfermos e convalescentes, é boa dieta os obesos. Produz muitas calorias quando secas. A verde é menos nutritivas, mas superior aos outros legumes. Faz-se sopas e farinha nutritivas. Combate os nódulos benignos das mamas.
Espinafre:
Mistura-se com as sopas e em outros alimentos e verduras. Contém todas as vitaminas e quase todos os sais minerais. Ocupa um lugar de destaque no regime nutritivo. Dizem que substitui meia farmácia, devido às suas propriedades medicinais. Restaurador da anemia e do sangue após as operações. Ocupa o primeiro lugar entre as hortaliças. É remédio para o fígado, icterícia, vesícula biliar, pâncreas, estômago, intestinos, prisão de ventre e é laxante.
Feijão:
Em geral. Tem grande valor nutritivo e variadas proteínas. É um dos melhores alimentos de sustentação e resistência, na debilidade e desnutrição.
Combate a acidiose, inchação, indigestão, flatulência e diabete. Cataplasma de farinha de feijão acalma as dores reumáticas, ciáticas nevralgias. É na casca que se encontram sais minerais. Se for pesado passar no liquidificador.
Lentilha:
É muito nutritiva, possuindo ferro, proteínas, hidrato-de-carbono, vitaminas B1 e B2 e seu complexo. É alimento para anêmicos e as mulheres grávidas e lactantes e para quem perda crônica de sangue. Cura úlceras pepéricas e mioma uterino sangrento.
Mestruço (Amestruz): É uma boa salada e tem um bom teor de vitamina C, clorofila, ferro, arsênico e glocócidos. Aumenta o metabolismo. Estimula e renovação do sangue. Fomenta e secreção dos sucos gástricos e da bílis, aumenta e eliminação das substâncias do ácido úrico
Mostarda:
É boa para curar as doenças dos órgãos digestivos e catarros, reumatismos muscular e nervos. Misturar o seguinte: 11 gramas de mostardas, 2,5 gramas de cânfora, 5 gramas de óleo de rícino, 0,75 gramas de extrato de trovisco e 31 gramas de álcool e fazer massagem.
Cura bronquite, inflamação da pleura e pneumonia. Estimula a respiração e a circulação: aumenta a circulação sangüínea nas mucosas intestinais e nos órgãos glandulares.
Sua sementes é recomendável em transtornos dos órgãos digestivos como: eructação, ácidos gástricos, úlceras do estômago e duodeno, cólicas do fígado, inflamação crônicas da vesícula, cálculos e prisão de ventre. Combate as lombrigas, intoxicação, enjôo, dor de cabeça, subida do sangue à cabeça, cansaços de doenças cardíacas. Para tudo isso toma-se uma pequena porção de sementes de mostardas com um pouco de água fria, tomar um hora antes das refeições.
Serve para condimentar os alimentos e fazer bolos e bolinhos.
Bibliografia:Saúde pela alimentação. 3º edição. Frei Adelar Primo Rigo. Editora São Miguel. 1990. Caxias do Sul. RS
O suco das folhas e das raízes é alcalinizante. Com cenoura e com folhas de nabo, combate as doenças da espinha dorsal, dos ossos, a pioréia a cárie dentária. Tomar chá de duras a três vezes ao dia, durante 3 a 4 semanas. Come-se as folhas tenras em salada.
Ervilha:
É rica em proteínas, de fácil digestão para os enfermos e convalescentes, é boa dieta os obesos. Produz muitas calorias quando secas. A verde é menos nutritivas, mas superior aos outros legumes. Faz-se sopas e farinha nutritivas. Combate os nódulos benignos das mamas.
Espinafre:
Mistura-se com as sopas e em outros alimentos e verduras. Contém todas as vitaminas e quase todos os sais minerais. Ocupa um lugar de destaque no regime nutritivo. Dizem que substitui meia farmácia, devido às suas propriedades medicinais. Restaurador da anemia e do sangue após as operações. Ocupa o primeiro lugar entre as hortaliças. É remédio para o fígado, icterícia, vesícula biliar, pâncreas, estômago, intestinos, prisão de ventre e é laxante.
Feijão:
Em geral. Tem grande valor nutritivo e variadas proteínas. É um dos melhores alimentos de sustentação e resistência, na debilidade e desnutrição.
Combate a acidiose, inchação, indigestão, flatulência e diabete. Cataplasma de farinha de feijão acalma as dores reumáticas, ciáticas nevralgias. É na casca que se encontram sais minerais. Se for pesado passar no liquidificador.
Lentilha:
É muito nutritiva, possuindo ferro, proteínas, hidrato-de-carbono, vitaminas B1 e B2 e seu complexo. É alimento para anêmicos e as mulheres grávidas e lactantes e para quem perda crônica de sangue. Cura úlceras pepéricas e mioma uterino sangrento.
Mestruço (Amestruz): É uma boa salada e tem um bom teor de vitamina C, clorofila, ferro, arsênico e glocócidos. Aumenta o metabolismo. Estimula e renovação do sangue. Fomenta e secreção dos sucos gástricos e da bílis, aumenta e eliminação das substâncias do ácido úrico
Mostarda:
É boa para curar as doenças dos órgãos digestivos e catarros, reumatismos muscular e nervos. Misturar o seguinte: 11 gramas de mostardas, 2,5 gramas de cânfora, 5 gramas de óleo de rícino, 0,75 gramas de extrato de trovisco e 31 gramas de álcool e fazer massagem.
Cura bronquite, inflamação da pleura e pneumonia. Estimula a respiração e a circulação: aumenta a circulação sangüínea nas mucosas intestinais e nos órgãos glandulares.
Sua sementes é recomendável em transtornos dos órgãos digestivos como: eructação, ácidos gástricos, úlceras do estômago e duodeno, cólicas do fígado, inflamação crônicas da vesícula, cálculos e prisão de ventre. Combate as lombrigas, intoxicação, enjôo, dor de cabeça, subida do sangue à cabeça, cansaços de doenças cardíacas. Para tudo isso toma-se uma pequena porção de sementes de mostardas com um pouco de água fria, tomar um hora antes das refeições.
Serve para condimentar os alimentos e fazer bolos e bolinhos.
Bibliografia:Saúde pela alimentação. 3º edição. Frei Adelar Primo Rigo. Editora São Miguel. 1990. Caxias do Sul. RS
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