BEBIDA PACOMIENNE

Bebida Pacomienne
Licor de Ervas
Licor de ervas medicinais elaborado com fórmula Francesa – Ir. Pacomio –
Marista
1. Composição
Entram na sua composição cerca de 40 espécies medicinais, havendo entre elas ervas européias: Franca, Alemanha, Espanha e Itália. A Fórmula original foi aperfeiçoada com o acréscimo de plantas brasileiras devido a sua riqueza e propriedades curativas.
A fabricação é artesanal e a essência é extraída pelo processo de destilação. As ervas são cultivadas em horto próprio e colhidas no ponto certo de sua maturidade, para poder ter o melhor rendimento de suas propriedades. Existem cuidados especiais não só de cultivo mas de secagem e conservação em ambiente adequado e no aprazível clima de Garibaldi.
Na composição entram ainda álcool e sacarose, elementos necessários para a conservação e transporte. O tratamento dado é semelhante aos bons vinhos com o acréscimo de algumas técnicas “segredos”, para conseguir a perfeição da mistura e poder curativo. Sem o predomínio de um determinado sabor e sim um paladar complexo que poucos apreciadores sabem definir, mesmo depois de provar muitas vezes. Em geral, quando mais se tenta descobrir o sabor, mais complexo e delicioso fica o paladar.
2. Indicações
É digestivo muito eficaz, com ação duradoura para problemas de estomago, fígado e intestinos. Também é utilizado como aperitivo, levemente refrigerado. Um excelente acompanhante do cafezinho, bastando apenas algumas gotas numa xícara. Há outros usos como aspergir levemente um pedaço de bolo ou torta, dando realce aos componentes, especialmente ao chocolate.
3. Cuidados
Pode ser guardado por bastante tempo mas em lugar que não fique exposto ao sol ou ao calor, como todo bom vinho. Não contém conservantes por ser uma fórmula produzida antes da entrada dos produtos químicos para conservação de bebidas e alimentos, em geral prejudiciais a saúde.
Sua produção é limitada, por um questão de matéria prima. Quem consegue uma garrafa é privilegiado, pois está saboreando um néctar medicinal extraído da mãe natureza – mestra da vida e saúde.
Garibaldi – RS . 1993 Irmão Marista de Garibaldi - RS