Antianêmico e fortificante
2 beterrabas grandes
3 cenouras grandes
Açúcar mascavo
Modo de fazer:
Cortar em rodelas e após colocar em um baldinho
plástico, na forma de camadas. Uma camada de beterraba outra de açúcar mascavo
e outra de cenoura, e repetir esta operação até terminar. Deixar em infusão
durante 24 horas fechadas no baldinho.
Espremer e colocar num vidro bem fechado na geladeira. Tomar 3 vezes ao
dia.
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