Informações úteis para a vida camponesa
Frei Wilson Zanatta
- amendoim se planta no dia das crianças e melancia nos
finados e semente de cebola na quarta-feira de cinzas, para ter boa produção.
- O avestruz macho também choca os ovos no ninho e cuida dos
filhotes tanto quanto a fêmea
- papagaios, tanto a fêmea como o macho se acasalam somente
com um parceiro. Quando um deles morre, o outro continua sozinho.
- Quando a fumaça sobre reta é sinal de tempo sem chuva e
quando ela abaixa é sinal de chuva.
- Os ovos mais alongado nascem filhotes machos e os ovos
arredondados nascem fêmeas.
- para distinguir pintos quando pequenos, se são machos ou
fêmeas, observar: os primeiros a nascer o rabo são frangas.
- Ao plantar mudas de árvores, colocar aos seu redor semente
de milho, o pé de milho ajuda para manter a umidade.
- parreiral: Para evitar pérola (carrapatos) nas raízes da
parreira é bom plantar ao seu lado alho (porró), conhecido também como alho
macho.
- ao plantar cebola próximas do alho, se correr ferrugens,
estas vão para o alho e não para as cebolas.
- Antes de plantar a semente de alho, deixar quatro horas no
frezeer, ajuda para o alho não perfilhar.
- queimar a raiz do alho com fogo da vela ajuda para
conservar o alho, porém, ele não germina mais.
- O peso do coração de um boi corresponde 1% do seu peso de
carne. Por exemplo, se o boi der 160kg10 de carne, o coração pesará 1kg e
600gramas. E a paleta pesará 10% de seu peso portanto, se o boi der 160kg de
carne à paleta pesará 16kg.
- ao carnear um frango do terreiro, existem pessoa que
colocam a po Por ntinha da asa e uma pontinha do coração no terreiro, para
sempre ter muitos frangos.
- há pessoas que indicam a existência de água para fazer
poços com uma forquilha de pessegueiro, ou vime... já vi pessoas indicarem
existência de água com uma taquara seca. Outros simplesmente sentem onde passa
a veia pelo olhar, ou passando a mão estendida sobre a veia de água.
- a profundidade da água corresponde desde onde começa dar
sinal até onde o indica o máximo Por exemplo, se a forquilha começa dar sinal;
comece medir até onde ela fica totalmente para baixo. Esta distância indica a
profundidade necessária do poço para encontrar a via de água.
- as galinhas de pernas amarelas tem carne mais gostosa que
as galinhas de pernas pretas.
- para o porco não fuçar a terra, colocar um arrame no
focinho, quando pequeno, depois de grande, sem o arrame, ele fuça mais a terra.
- as formigas não procuram muito as árvores nativas.
- as moscas quando tocarem na gente e provocar irritação é
sinal de anúncio de chuva.
- Um barril de petróleo tem 159,2 litros de óleo.
- a linhaça contem 38% de óleo
- a soja contem 18% de óleo.
- A mamona contêm 45% de álcool.
- ao colocar garrafas de pet (as mais brancas,
transparentes) cheias de água no pátio em torno da casa evita os cachorros
defecar no local.
- uma dúzia de tábuas corresponde a 12 tabuas de Cinco
metros e meio de comprimento por trinta centímetros de largura. Duas Dúzias de
tábuas formam 1 metro cúbico de madeira.
O ideal para escolher sementes de milho, para não perder a
genética, seria bom que fosse tiradas 200 espigas, nem que seja um grão de cada
espiga.
- ao semear aveia, espalhar juntos, bem ralo, grãos de milho
para que ao crescer os dois, os pulgões deixam de atacar a aveia para se alojar
no milho.
-para tirar o mau hálito deixado pelo alho, comer em seguida
salsa. E para diminuir o cheiro do alho, eliminar o broto que está no dente do alho,
no seu interior.
- a água numa cisterna redonda não se estraga, enquanto se
for depositada numa cisterna quadrada, a água se estraga. Isto ocorre na
cisterna redonda a água faz giro conforme a terra gira, o que não ocorre na
quadrada.
- a separação do sal no azeite se dá por um processo
simples. Colocar o óleo num recipiente e acrescentar outro tanto de água, mexer
e deixar misturando no mínimo 24 horas e depois disso tirar a água com uma
manguinha. O sal sai junto com a água, o óleo fica quase puro.
- quando ocorrer geada em cima do barro chove novamente em
seguida.
- quem não come carne não adquire câncer.
- o redemoinho quando voa em direção dos rios e sangas é
sinal de chuva, mas se for ao contrário dos rios, é sinal que a estiagem
continua.
- ao plantar língua de vaca em baixo dos parreirais, e ao
formar nódulos na raiz, revela doenças na parreira.
- para afiar o liquidificador,
moer cascas de ovos.
A cobra campeira não é venenosa.
Esta incomoda tanto a cobra cruzeira, que é venenosa, acabando com a morte
dela. Em seguida a cobra campeira engole a cobra cruzeira inteirinha começando
pela cabeça.
- ao furar um radiador do carro, colocar a clara de ovo
dentro e, deixar o carro em funcionamento, em pouco tempo o radiador ficará
concertado.
- para eliminar berrugas nas tetas das vacas, passar babosa
pura.
- para curtir pelego, colocar adubo químico, adubo usado nas
plantações. Espalhar em cima do couro, mais ou menos 2 a 3kg. Enrolar para que
o adubo fique por dentro, no couro. Enrolar tipo cigarro. Deixar dois dias
desse jeito. Pode ser lavado em seguida se precisar. O pelego fica muito macio.
- Para fazer água sanitária (Qboa) natural, basta pegar um
balde, colocar metade de cinza e metade de água. Mexer todos os dias, em 15
dias está pronto. Engarrafar e usar, não mancha as roupas.
Bibliografia.
WILSON. Zanatta. Sabedoria camponesa: ervas medicinais,
remédios e receitas caseiras. 2.ed.ver e amp. Candiota, RS: Instituto Cultura
Padre Josimo, 2015. 124p
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