Dicas de cozinha
Para as batatas fritas ficarem crocantes, descasque, pique e coloque-as em uma tigela com água sem sal e uma colher de álcool. Deixe na geladeira durante umas duas horas antes de fritá-las.
Para eliminar o odor da dobradinha coloque na primeira fervura partes iguais de água e leite.
O purê de batatas ficará mais saboroso se você acrescentar uma clara batida em neve às batatas já cozidas e amassadas.
Dê um sabor diferente ao café misturando ao pó uma colher de chá de chocolate antes de colocar água.
O melão, quando estiver aguado e não for doce, não use açúcar: pulverize a fatia cortada com uma pitadinha de sal
Calendário do Sagrado Coração de Jeseus. Editora Vozes. Petrópolis. 2008
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário